第494章洗羊杂
第494章洗羊杂 (第2/2页)许菡从仓房里面拿了一捆红薯粉丝出来,直接泡了一半,然后又去地里面拔了几颗白菜。
等把所有的配菜都准备好之后,羊杂和羊肉也都处理好了。
许菡先用院子外面的大铁锅给羊杂和羊肉焯了一遍水,然后捞出来改刀清洗干净。
在把清洗干净的羊杂和羊肉全部放到锅里面煸炒一下,煸炒之后往锅里面倒入提前烧好的开水。
开水一加,锅里面的羊杂汤立马就变成了奶白色,看起来特别馋人。
她又往锅里加入了适量的葱姜和花椒,然后开始大火烧煮,烧开之后转小火慢炖。
把炖羊杂汤的事情交给周氏,许菡转身去了山谷那边,说好的上午上梁,也不知道他们干的怎么样了,还是要去看看才行。
至于李大嫂和丹娘,两人帮许菡准备好材料之后就过去干活了,就连泽儿和沐儿两人此时也在山谷那边。
等她来到山谷的时候,仪式已经结束了,此时众人正热火朝天的干着,一个比一个卖力。
每个人身上的衣物都被汗水浸透了,汗水顺着额头往下滑,埋入到衣襟里。
大家好像不知热一样,依旧卖力的干着活,这次就连许菡过来了,众人都没有停歇。
最后还是一旁玩的泽儿看见了许菡,立马丢下手里面的小木棍跑了过来。
“娘亲娘亲,盖房子了。爹爹刚刚还给我吃了盖房子用的梨子,可甜了。”
许菡一把接过跑过来的小儿子“好好好,吃了就行。你看你热的,跟个小泥猴一样,你这是又钻那去了,身上都是土,衣服都脏了。”
她一边说一边帮泽儿整理衣服,拍打了半天发现一点都没有掉,合着是因为汗水泥土全沾衣服上了。
无奈,许菡只能停止给泽儿整理衣服的动作,一脸嫌弃的看向自己小儿子,心里暗道“真脏,怎么办突然不想要了。”
泽儿可能感觉到了自家娘亲的嫌弃,呲着个大牙嘿嘿嘿的笑。
一旁的陆川总算是发现了许菡的到来,连忙走了过来“做好饭了吗?”
“快了,羊杂汤已经炖好了,就等你们回去下上粉丝和白菜就能吃了。”
他接过许菡手里的团扇,一边扇风一边道“嗯,先等一会吧,大家干的正起劲儿,现下时间还早,我们在干一会儿再回去吃饭。”
“好吧,你看着点时间,这天还是挺热的,别干太久了,日头大了就回去,容易中暑。”
陆川把太团扇又递给许菡道“嗯,我知道了,你先回去吧,这里太热了。
一会儿准备回去吃饭的时候,我让人提前通知你,你就别过来了。”
“好,我把这几个小的带回去,这才过去半天,几个人身上的衣服都没眼看了。
趁着晌午日头大,先给他们洗洗澡。要不然一会儿午睡都没法上床睡觉。”