第166章 真本事

第166章 真本事 (第2/2页)

周智清再次摸了摸鼻子，拉着戴昌年先离去。
　　
　　而魏大厨进了厨房后，便让牛氏等人将今日买回来的五花肉尽数切成一寸见方的小方块。
　　
　　“晌午不做大锅菜了？”牛氏诧异。
　　
　　“不做了。”魏大厨系上了围裙，“肉做成红烧肉，白菜做成醋溜，米饭记得蒸的偏硬一些，如果太软泡了红烧肉的肉汤口感太差。”
　　
　　说着话，魏大厨从厨房的架子上，寻出来了一个木匣子。
　　
　　木匣之中，各种辛香料齐全，且样样看起来品质不差。
　　
　　这是魏大厨自己素日放在此处的，平时只见他时常翻看替换里面的各样东西，但真正做饭时，却几乎没有从里面拿出东西用过。
　　
　　眼下魏大厨开始挑选里面的辛香料……
　　
　　牛氏几人顿时眼前一亮，“魏大厨这是打算拿些看家手艺出来？”
　　
　　“这是自然。”魏大厨扬起了眉梢，笑道，“不然的话，要被旁人看扁，只当我没有什么能耐呢！”
　　
　　开玩笑，他好歹是个做了大半辈子饭的厨子，凭借着一把菜刀，一口铁锅，一把锅铲守着小饭堂这么多年，怎会没有几个看家本事？
　　
　　不过是因为先前戴昌年时常将不得追求口腹之欲挂在嘴边，周智清又随声附和，他这才顺着二人的心思来做饭罢了。
　　
　　这会子想着吃些滋味不错的饭菜？
　　
　　没问题！
　　
　　是时候，拿出些真本事出来了！
　　
　　魏大厨一双眼睛睁得颇大，炯炯有神，满脸亦是严肃表情，那模样，像极了一个即将应战的士兵。
　　
　　牛氏等人见状，皆是抿嘴笑了起来。
　　
　　看起来，他们往后要有口福了！
　　
　　——
　　
　　经过夏明月十多日的潜心教学，杨大丫和杨二丫已是将炸油条和烧胡辣汤的手艺掌握差不多。
　　
　　再又一次让姐妹二人试了试手艺，又让中央厨房所有人尝了滋味，确定没有任何问题，夏明月便让杨大丫姐妹四人第二日开始出摊做生意。
　　
　　姐妹四人早已盼着这一日，皆是兴冲冲应下。
　　
　　但期盼着是一回事，实际真要去做，杨大丫四个人心里头还真是没有底儿。
　　
　　尤其这是她们第一次踏足县城谋生，亦是第一次做生意，到底不太自信。
　　
　　因为心中惶恐不安，杨大丫姐妹四个人当晚皆是合不上眼，待第二日晨起时，各个都顶着发青的眼圈，直拿用热水浸泡了的毛巾热敷，免得吓到那些来买早饭的食客。
　　
　　收拾一番，四人推着小推车，先去夏明月家中拿今日的食材，接着到摊位处，起灶烧火，支架子，放碗筷。
　　
　　夏明月和吕氏一并跟了来，帮着搭把手，好确保第一日的生意能够顺利进行。
　　
　　杨大丫和杨二丫两个人原本因为心中的胆怯有些慌张，做事也变得毛手毛脚，但在看到夏明月和吕氏在身边时，心中到底安定了许多。
　　
　　但饶是如此，杨大丫在开始炸油条时，仍旧因为判断错了火候，初初炸出来的几根油条品相并不大好。
　　
　　这让杨大丫有些沮丧，甚至觉得有些丢脸，连看都不敢看夏明月。
　　
　　“万事开头难，慢慢来，不着急。”