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第16章 好好好,我懂,这就把粗盐提纯的方法告诉你们!

第16章 好好好,我懂,这就把粗盐提纯的方法告诉你们! (第2/2页)

顾绫雪微笑道:“国尉大人叫我小顾就行了,其实提纯并不难,总结来说就是溶解,过滤,蒸发结晶这三个操作。”
  
  【您这一大把年纪的悠着点啊,千万别一口气没上来晕我这!我可不会医术……】
  
  “咳。”听到顾绫雪的心声,嬴政差点没崩住,用咳嗽掩饰了一下自己的失态,开口道:“说说看呢?”
  
  “首先可以将粗盐放入锅中,热水煮沸,溶解成盐水后,盐水中的盐分会慢慢沉淀到底部,期间要注意火候。”
  
  “然后过滤一下将锅底的盐分收集起来,继续蒸煮,可以多反复几次,这样可以去除杂质和泥沙,提高盐的纯度。当然如果能加入一些从地下矿石中提炼出来的白色粉末、火碱、石碱什么的效果更好。没有的话就加入草木灰。”
  
  “最后就是平铺起来暴晒了,期间要用工具搅拌,静置沉淀后就能得到白色结晶物,也就是精盐了。”
  
  嬴政、蒙恬和尉缭三个人听的头都大了。
  
  听起来很有道理的样子!
  
  但是吧,术业有专攻,盐官应是懂的。
  
  顾绫雪也很自觉,说道:“这样吧,我这几天有空去一趟盐院?”
  
  “我看可行!”蒙恬激动道。
  
  这种细腻无比的精盐光是看着就比以往的那些粗盐干净安全!
  
  而且他也尝了一口,口感不是一般的好!
  
  尉缭也对顾绫雪大为改观,越看越顺眼。
  
  自古以来,不论是帝国的崛起、地盘的扩张,还是人口的繁衍,都需要更多的食盐。
  
  尤其是食盐买卖,一直都是朝廷的重要税收来源!
  
  所以尉缭看着眼前这精细无比的精盐,就好像看到了滚滚而来的钱财。
  
  贩卖出去,这得交易到多少粮草啊!!
  
  嬴政也满意无比,他刚刚可是瞧见了顾绫雪在烤肉时也用上了这种精盐,味道……好极了!
  
  “三位大人,豆子炖彘蹄好了,请品尝。”顾绫雪将一大碗菜端上了桌。
  
  光是闻着味,嬴政三个人就已经胃口大开。
  
  吃到嘴里面后,更是连话都顾不上说了。
  
  停不下来,根本停不下来。
  
  太好吃了!
  
  从未吃过如此美味的饭菜!
  
  不一会的功夫,三个人就把两大碗烧烤和豆子炖猪蹄吃了个干干净净,连汤汁都没剩下。
  
  顾绫雪表示成就感得到了满足。
  
  紧接着又做了三菜一汤。
  
  还好她自己饭量不大,要不然四个人还不够吃的。
  
  “真没想到这铁锅做出来的饭菜竟如此美味,当然了,小顾大人的手艺也是真绝,好的没话讲!”蒙恬擦了一把嘴,竖起大拇指说道。
  
  嬴政微微颔首表示赞同,然后顺势感慨的说道:“铁是个好东西啊,只可惜朝廷产铁量不足,只能用于农具,如若不然……”
  
  顾绫雪听到这话不由的看向了嬴政,问道:“不然什么?”
  
  【老冯可以啊,居然知道铁是个好东西!】
  
  嬴政一噎。
  
  沉默了两秒钟。
  
  这才意味深长的继续说道:“不然倒是可以用来制作刀剑,小顾你觉得呢?”
  
  ……
  
  (注:商、周时代养猪就有了阉割手术!秦朝,猪的称呼有多种,主要包括“豕”、“彘(多用于家猪)”和“豚”。)
  
  《易经》中有“豮豕之牙吉”的说法,“豮豕”指被阉割的猪,“牙吉”表示其性格变得驯顺。使猪肉变得更加驯顺和肥美,深受人们欢迎。
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