第83章 京城炸酱面

第83章 京城炸酱面 (第2/2页)

待五花肉丁微微炸到发黄，苏阳把事先澥好的干黄酱与甜面酱前后倒入锅中，继续小火煸炒慢炸。
　　
　　直到水份蒸发的差不多后，苏阳把火关上，将剩余的大葱末全部倒入锅内拌匀，这第二次加葱是为了保证口感的同时，让新鲜的香气散布炸酱内。
　　
　　馒头摊老板好奇地走到摊前看锅内。
　　
　　炸酱紧紧地包裹着肉丁，赤酱与清澈的油相互分离，青翠的大葱末均匀的布满。
　　
　　酱香、肉香、葱香在同一时间完美释放，香到让人犯迷糊。
　　
　　“你这面做的还真够地道啊。”馒头摊老板当即竖起了大拇指。
　　
　　虽然现在还没吃上炸酱面，但光是这个炸酱的做法与卖相，就已经无比正宗。
　　
　　其香味闻上去甚至比他以前在京城时吃的炸酱面，有过之而无不及。
　　
　　炸酱的香气逐渐朝周围肆意弥漫，来逛早市的人纷纷循着那一股香味来到了苏阳的面条摊前。
　　
　　苏阳见状，掏出了大喇叭。
　　
　　按动开关键，大喇叭即刻传出了苏依依那软糯的吆喝声：“卖炸酱面咯~~好吃的炸酱面~~只要12元一碗的京都炸酱面嘞~~那叫一个地道~~那叫一个美~~”
　　
　　食客们纷纷被可爱的吆喝声吸引。
　　
　　原本只是打算瞅一眼香味来源的人，此时也忽然想要来一碗。
　　
　　“老板，给我来一碗。”
　　
　　“小伙子，我也要一碗，这炸酱看着真不错，闻起来比我上次在路边小店吃的可香太多了。”
　　
　　“我也要一碗，我要看看这面究竟地不地道。”
　　
　　…………
　　
　　“这炸酱好香啊。”金安俊的女助理此时正闭着眼，满脸享受着说。
　　
　　刚炒完炸酱的金安俊听到女助理的话，自信的笑了笑：“那当然，我的炸酱面可是总统大人最喜欢的。”
　　
　　“嗯？”女助理好奇的回过头，尴尬的笑了笑：“原来金先生你已经炒好炸酱了啊。”
　　
　　女助理确实闻到了一股炸酱诱人的香味，这股香味撩动着她的食欲。
　　
　　只不过……却并不是金安俊所烹饪出的炸酱，而是不远处街对面的。
　　
　　而就在这时，苏阳炸酱的香味也传到了金安俊的鼻腔里。
　　
　　明明他做的炸酱近在眼前，香味却被对面的炸酱给掩盖。
　　
　　“啪——！”
　　
　　“啪——！”
　　
　　“啪啪啪——！”
　　
　　苏阳将拉面摔打在砧板上的声音响起，让金安俊皱了皱眉：“他也在卖面？这么多人围在他摊前，他卖的什么面？”
　　
　　“金先生，他卖的也是炸酱面。”女助理说。
　　
　　金安俊摇头道：“炸酱面？他这不正宗啊，我们泡菜民国的炸酱面闻着不是这样的。”
　　
　　“金先生，有件事情我可能需要告诉您一下。”女助理撇了撇嘴，似乎是有些无奈：“炸酱面不止是我们泡菜民国才有。”
　　
　　“哼…那也不一定有我们泡菜民国的好吃。”金安俊拿出事先准备好的面团，开始摔打了起来。
　　
　　“啪——！”
　　
　　“啪——！”
　　
　　“快点，你也跟这些逛早市的人介绍一下我们泡菜民国的拉面。”金安俊对女助理说。
　　
　　女助理看着一旁团队成员已经架起了摄像机，脸上立马浮现出微笑，双手张开放在嘴前，微微将腰弯下：“来吃炸酱面咯，泡菜民国总统御厨亲手做的炸酱面，好吃又便宜，十块钱一碗。”