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第八十五章 午餐

第八十五章 午餐 (第1/2页)

“那没关系,以后咲酱想吃什么甜品的话,可以告诉我,我来做。”真夏兴致勃勃地说道,“作为交换,咲酱以后要是给大家带便当的话,也给我准备一份吧。”
  
  “没问题啊,反正是顺手的事。”初春一口便答应了下来,“话说真夏是不是没尝过我做的东西?中午真夏要不要留下来吃饭?让你尝尝我的手艺。”
  
  “诶,可以吗?如果不打扰的话……”本来过来是为了安慰初春的,结果现在却发现到蹭饭的情况,真夏有些不好意思。
  
  “当然不打扰啦,就当做巧克力蛋糕的回礼吧!”初春将最后一口蛋糕放进了嘴里,然后起身准备去看看冰箱里有些什么食材。
  
  “咲酱等一等!”真夏一把拉住初春,在初春疑惑的眼神中,真夏从桌上抽出了一张纸巾,轻轻帮初春擦去了嘴角的蛋糕碎屑,“好了。”
  
  呆呆地看着真夏的动作,初春仿佛看到了以前自己和万里华的互动。
  
  “怎么了?”真夏看初春愣在那里,喊了她一下,“已经擦干净了。”
  
  “哦,没什么。”初春甩了甩头,将刚才的幻觉抛诸脑后,走到冰箱边开始查看剩余的食材。
  
  “唔,食材的话……好像不太够啊。”初春看了两眼后,“真夏你在家等我一下吧,我去边上的市场买点食材。”
  
  “诶,我和你一起去吧,一个人待在这里也没什么事做。”真夏连忙提议道。
  
  “那好吧。”初春自无不可,换上出门的衣服后和真夏一起来到家附近的市场。
  
  “真夏中午想吃什么?”初春征询着真夏的意见
  
  “我都可以啦,我不挑食的。”
  
  “那就做鱼肉料理吧。”初春看着柜台里色泽鲜亮的鲑鱼肉,笑着说道,“找到好东西了呢。”
  
  将鲑鱼买下之后,初春想了想,又买了几个鸡翅和一些蔬菜辅料,然后和真夏一起回到了家。
  
  “话说今天咲酱会做什么,还记得看番组的时候,那个海苔便当看得我口水都快流下来了啊!”看着初春走进厨房,真夏有些好奇地跟了进去,毕竟作为从中学一年级就开始参加料理部活动的她,也算是个熟练的料理人了,对料理的兴趣也十分浓郁。
  
  “真夏可以猜猜看,我先卖个关子吧。”说完初春便开始了动作,将买来的鲑鱼块用盐腌一下,等鱼肉中的水分析出后,用厨房纸擦干,然后拿出洋葱和胡萝卜。
  
  “真夏,你要不还是出去吧,切洋葱可能味道会有点冲。”初春提醒道。
  
  “没关系的,我想看看咲酱的料理过程。”对于自己的料理水平也很自信的真夏,也想看看自己和初春的料理水平有多少差距,她可不想放过这一次能观察到自己和初春差距的机会。
  
  “那行吧。”初春见真夏并不在意,也没多说,手里继续着自己的动作,用利落的刀工将洋葱和胡萝卜都切成了丝,然后将袖珍菇清洗干净,一颗颗掰开。
  
  “好厉害!”围观的真夏看着初春流畅的切菜动作,还有菜刀碰撞砧板时“卡卡卡卡”的悦耳声音,真夏发现自己的刀工完全比不上初春。
  
  “这就是咲酱的料理水平吗?这也太厉害了吧……”真夏突然对自己的料理水平没有了自信。
  
  切完配菜,初春继续处理鲑鱼,将去除水分的鱼肉用胡椒和盐调味后,从厨房的抽屉里拿出了锡纸。
  
  “原来是要烤鱼吗?”真夏这才明白初春要做的第一道菜是什么。
  
  将锡纸铺开,洋葱丝和胡萝卜丝打底,然后放上鲑鱼和蘑菇,再加了一点切碎的高汤冻,最后再放上一块黄油,准备工作就算大功告成了。
  
  打开灶台,平底锅加水,包上锡纸的鱼块隔水蒸着。
  
  “居然是蒸?”一直以为是烤鱼的真夏大吃一惊,开始向初春打听这道料理的做法,“这是要蒸多久?”
  
  “啊,十五到二十分钟吧,正好我去处理一下鸡翅。”初春回答着真夏的问题,但手上没有丝毫停顿,将翅中和翅尖连在一起的鸡翅从顶端切一个小口,然后将翅中部分的骨头小心地取出,然后拿起了边上的蔬菜。
  
  将韭菜,包菜,香菇全部切碎,然后加入猪肉肉酱,加入各种调味料后搅拌上劲,最后将拌好的肉馅排进鸡翅的空隙中。
  
  “这个是?”在日本,鸡翅料理并不算是常见的料理,真夏有些不明白初春在做什么。
  
  “这个是鸡肉饺子,等我塞完肉馅之后,煎一下就可以了。”初春解释道。
  
  

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